凉拌鸡丝

昨日在MM家，她爸爸做的凉拌鸡丝太好吃了，到今天还想念不已。可惜没有向他讨recipe，只好凭借味觉的记忆摸索，用冰箱中能找到的材料，做了一盆generic的聊以解馋。

材料：

1. 百味斋鱼香肉丝调料，百味斋棒棒鸡调料，白糖，蒜末
2. 辣椒，花椒粉，油
3. BBQ CHICKEN，豆芽，香菜

做法：

1．将百味斋鱼香肉丝调料1大茶匙，棒棒鸡调料2茶匙，白糖1大茶匙，蒜头末一大茶匙放在大沙拉碗中。
2． 将 一大匙辣椒碎，一茶匙花椒粉，用两大匙油微火熬出香味，沥去残渣后把油倒在步骤一的材料上搅拌均匀。
3．超市买来的BBQ CHICKEN 取胸脯肉撕成鸡丝，和豆芽，切碎的香菜一齐放进沙拉碗中与不在2中的调料拌匀。
4．冷置片刻后即可食用。